Ciudad Juárez, Chih.- En el poblado de Samalayuca, una empresa familiar se ha posicionado como el único proyecto acuícola plenamente establecido en la zona fronteriza, combinando fortalecimiento económico con un nuevo atractivo turístico para visitantes de esta área desértica, según informó el titular de Desarrollo Rural, Enrique Reyes Córdova. Esta iniciativa de engorda de mojarra tilapia permite a los residentes adquirir peces vivos y elegirlos en el sitio, consolidándose en los últimos años como una alternativa productiva clave para la región.
Reyes Córdova explicó que, aunque las bajas temperaturas de inicios de año retrasaron el proceso en cerca de un mes, la cosecha arrancó en abril y se encuentra en plena actividad. Se anticipa una producción total de entre seis y siete toneladas de todos los estanques, con un peso promedio de 400 gramos por pieza. El funcionario resaltó la importancia de este emprendimiento y extendió una invitación a la ciudadanía para acercarse a la dirección de la dependencia en busca de opciones similares, que promueven el crecimiento personal y regional.
