Chihuahua, Chih.- La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) del Gobierno del Estado de Chihuahua abrirá, a partir de la primera semana de enero, la convocatoria para que productores de todo el estado participen en un nuevo proyecto de engorda de vaquillas y novillos, con el objetivo final de comercializar la carne mediante subasta de canales.
La iniciativa busca fortalecer la economía del sector pecuario y generar alternativas de comercialización ante las dificultades actuales del mercado. Según autoridades de la SDR, el programa surge del éxito obtenido en la subasta de canales realizada durante el Concurso del Novillo Gordo 2025, en el marco de la Feria Expogan 2025, donde se demostró la viabilidad de este esquema.
El contexto que motiva esta acción es el complicado panorama del ganado en pie, afectado principalmente por el cierre de la frontera, lo que ha limitado las exportaciones tradicionales. Por ello, la comercialización en canal se presenta como una opción estratégica para colocar la producción en el mercado nacional.
La difusión de la convocatoria estará a cargo de la Asociación Ganadera Local de Razas Puras del Estado de Chihuahua (AGLE), con el respaldo de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCh). Los productores interesados podrán registrarse durante la primera semana de enero y obtener más detalles contactando directamente a estas organizaciones.
Para mayores informes, los ganaderos pueden comunicarse con la AGLE a través del correo electrónico agle.registro@hotmail.com o con la UGRCh al teléfono (614) 125-42-43.Con este proyecto, la SDR busca incentivar la mejora genética y la calidad de la carne chihuahuense, al tiempo que ofrece a los productores una ruta alternativa de ingresos en un entorno económico desafiante.
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